Ковыльное — село, центр сельского Совета. Расположено в 10 км от районного центра и в 60 км от железнодорожной станции Евпатория. Дворов — 249. Население — 793 человека. Сельсовету подчинены населенные пункты Ветрянка, Волочаевка. Молочное и Сенокосное.

Механизированный комплекс для откорма овец в совхозе «Раздольненский». Ковыльное, 1972 г.

В Ковыльном размещается центральная усадьба совхоза «Раздольненский», за которым закреплено 18 009 га сельскохозяйственных угодий, в т. ч. 13 680 га пахотных земель. Хозяйство специализируется на мясо-молочном животноводстве, производстве зерна и виноградарстве. 30 специалистов и рабочих совхоза за трудовые успехи награждены орденами и медалями, грамотами ВДНХ СССР. Старшему чабану Н. Д. Гармашу присвоено звание Героя Социалистического Труда. На базе его бригады работает областная /441/ школа передового опыта овцеводов. Ордена Ленина удостоены кукурузовод Н. Л. Пресняков и бывший директор совхоза А. А. Мельников. 4 человека получили звание мастера овцеводства УССР.

В селе есть средняя школа, в которой учатся 457 учеников и работают 28 учителей, дом культуры с широкоэкранной киноустановкой и залом на 400 мест, библиотека с фондом 10,6 тыс. книг, фельдшерско-акушерский пункт, детсад-ясли, швейная мастерская, АТС, столовая, 5 магазинов.

Партийная организация насчитывает 47 коммунистов, комсомольская — 65 членов ВЛКСМ.

Село возникло в 1912 году. Советская власть установлена в январе 1918 года.

27 жителей села сражались на фронтах Великой Отечественной войны, из них 12 погибли. Орденами и медалями награждены 15 человек. В честь воинов-односельчан, отдавших жизнь за освобождение Родины, установлен обелиск.

В Ковыльном сооружен памятник В. И. Ленину.